A rókagomba, vagy tudományos nevén Cantharellus cibarius, a gombák egyik legkedveltebb és legértékesebb faja, amely a természetben, főként erdőkben és fák körül található. Jellegzetes sárga színével és különleges illatával azonnal felismerhető, és nem csupán ízletes konyhai hozzávaló, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik. A rókagomba tápanyagtartalma kiemelkedő, segítve a szervezet egészséges működését, és a hagyományos gyógyászatban is régóta népszerű. Cikkünkben részletesen bemutatjuk a rókagomba jótékony hatásait és egészségügyi előnyeit, amelyek a modern táplálkozásban is fontos szerepet játszanak. A rókagomba tápanyagtartalma A rókagomba tápanyagtartalma valóban figyelemre méltó. 100 grammonként mindössze 35 kalóriát tartalmaz, így ideális választás a diétázók számára. Gazdag vitaminokban, különösen a B-vitaminokban, mint a riboflavin és niacin, amelyek fontosak…